Sütlü Patates Çorbası Tarifi

YazarElif
10ZorlukBaşlangıç

Enfes sütlü patates çorbası nasıl yapılır?

TweetKaydetPaylaş
Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre30 dakika
Malzemeler:
 5 Su Bardağı Su
 4 Adet Patates
 1 Adet Soğan
 1 Yemek Kaşığı Margarin
 2 Su Bardağı Süt
 ½ Fincan Un
 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
 2 Diş Sarımsak
 1 Miktar Kaşar Peyniri Rendesi
 1 Tutam Tuz
Hazırlanışı:
1

Patatesler soyulup yıkandıktan sonra beş bardak suda haşlanır.

2

Süzülerek robottan geçirilip püre haline getirilip, haşlama suyu kullanılmak üzere bekletilir.

3

Tencerede küp küp doğranmış soğanlar ve sarımsaklar yağ ile kavrulur.

4

Soğanlar pembeleşince un eklenir, 3 dakika daha kavrulur ve iki su bardağı süt azar azar eklenirken karıştırmaya devam edilip kıvamlı bir sos elde edilir.

5

Hazırladığımız patates püresi çorba suyuna yaptığımız sosla birlikte eklenerek boza kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.

6

Tuz ve karabiberde eklenip ateşten indirmeden üzerine kaşar peyniri rendesi eklenip servis edilir.

Afiyet olsun.

Kategori

Malzemeler

Malzemeler:
 5 Su Bardağı Su
 4 Adet Patates
 1 Adet Soğan
 1 Yemek Kaşığı Margarin
 2 Su Bardağı Süt
 ½ Fincan Un
 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
 2 Diş Sarımsak
 1 Miktar Kaşar Peyniri Rendesi
 1 Tutam Tuz

Talimatlar

Hazırlanışı:
1

Patatesler soyulup yıkandıktan sonra beş bardak suda haşlanır.

2

Süzülerek robottan geçirilip püre haline getirilip, haşlama suyu kullanılmak üzere bekletilir.

3

Tencerede küp küp doğranmış soğanlar ve sarımsaklar yağ ile kavrulur.

4

Soğanlar pembeleşince un eklenir, 3 dakika daha kavrulur ve iki su bardağı süt azar azar eklenirken karıştırmaya devam edilip kıvamlı bir sos elde edilir.

5

Hazırladığımız patates püresi çorba suyuna yaptığımız sosla birlikte eklenerek boza kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.

6

Tuz ve karabiberde eklenip ateşten indirmeden üzerine kaşar peyniri rendesi eklenip servis edilir.

Afiyet olsun.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir