YazarFatmaÇıtır çıtır sigara böreği nasıl yapılır?
Malzemeler:
300 Gram Tavuk kıyma
1 Adet Soğan
10 Adet Mantar
1 Adet Havuç
3 Yemek Kaşığı Krema
3 Adet Yufka
1 Su Bardağı Sıvı yağ
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı:
1
Tavuk kıymasını soğanla birlikte kavurun.
2
Tuzlu ve karabiberi ekleyin.
3
Mantarları ufak ufak kıyıp havucu rendeleyin.
4
Malzemeleri tavuk kıymanın içine atıp pişirin.
5
Kremayı ekleyin.
6
Yufkaları 12 eşit parçaya bölün.
7
İçlerine tavuklu ve mantarlı harçtan 1 kaşık kadar koyun.
8
Yufkayı, iki tarafını içe katlayarak sarın.
9
Kızgın yağda kızartın.
10
Sıcak servis yapın.
KategoriBörekler
Malzemeler
Malzemeler:
300 Gram Tavuk kıyma
1 Adet Soğan
10 Adet Mantar
1 Adet Havuç
3 Yemek Kaşığı Krema
3 Adet Yufka
1 Su Bardağı Sıvı yağ
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Talimatlar
Hazırlanışı:
1
Tavuk kıymasını soğanla birlikte kavurun.
2
Tuzlu ve karabiberi ekleyin.
3
Mantarları ufak ufak kıyıp havucu rendeleyin.
4
Malzemeleri tavuk kıymanın içine atıp pişirin.
5
Kremayı ekleyin.
6
Yufkaları 12 eşit parçaya bölün.
7
İçlerine tavuklu ve mantarlı harçtan 1 kaşık kadar koyun.
8
Yufkayı, iki tarafını içe katlayarak sarın.
9
Kızgın yağda kızartın.
10
Sıcak servis yapın.