YazarElifEnfes karnabahar çorbası tarifi nasıl yapılır?
Tencereye sıvı yağı koyarak küp küp doğranmış soğanları pemeleşinceye kadar kavurun.
Küçük parçalara ayrılmış karnabaharları da ekleyerek 10 dakika ateşte tutun.
Küçük doğranmış haşlanmış, havuçlarıda ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın.
Daha sonra süzgeçle süzüp püre haline getirip tekrar tencereye alın.
Yeterince tuz ve karabiber ekleyerek 20-25 dakika daha pişirin.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ile unu kaynamakta olan çorbadan iki üç kaşık alarak birlikte çırpın.
Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya katın.
Üzerine limon katarak servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Tencereye sıvı yağı koyarak küp küp doğranmış soğanları pemeleşinceye kadar kavurun.
Küçük parçalara ayrılmış karnabaharları da ekleyerek 10 dakika ateşte tutun.
Küçük doğranmış haşlanmış, havuçlarıda ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın.
Daha sonra süzgeçle süzüp püre haline getirip tekrar tencereye alın.
Yeterince tuz ve karabiber ekleyerek 20-25 dakika daha pişirin.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ile unu kaynamakta olan çorbadan iki üç kaşık alarak birlikte çırpın.
Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya katın.
Üzerine limon katarak servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun.