Karnabahar Çorbası Tarifi

YazarElif
10ZorlukBaşlangıç

Enfes karnabahar çorbası tarifi nasıl yapılır?

TweetKaydetPaylaş
Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi6 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre36 dakika
Mazemeler:
 5 Su Bardağı Su
 0,50 Kilogram Karnabahar
 1 Adet Soğan
 1 Adet Havuç
 0,50 Adet Limon Suyu
 3 Diş Sarımsak
 0,50 Çay Bardağı Sıvı Yağ
 1 Adet Yumurta Sarısı
 2 Yemek Kaşığı Un
 1 Tutam Tuz
 1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı:
1

Tencereye sıvı yağı koyarak küp küp doğranmış soğanları pemeleşinceye kadar kavurun.

2

Küçük parçalara ayrılmış karnabaharları da ekleyerek 10 dakika ateşte tutun.

3

Küçük doğranmış haşlanmış, havuçlarıda ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın.

4

Daha sonra süzgeçle süzüp püre haline getirip tekrar tencereye alın.

5

Yeterince tuz ve karabiber ekleyerek 20-25 dakika daha pişirin.

6

Ayrı bir kapta yumurta sarısı ile unu kaynamakta olan çorbadan iki üç kaşık alarak birlikte çırpın.

7

Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya katın.

8

Üzerine limon katarak servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun.

Kategori

Malzemeler

Mazemeler:
 5 Su Bardağı Su
 0,50 Kilogram Karnabahar
 1 Adet Soğan
 1 Adet Havuç
 0,50 Adet Limon Suyu
 3 Diş Sarımsak
 0,50 Çay Bardağı Sıvı Yağ
 1 Adet Yumurta Sarısı
 2 Yemek Kaşığı Un
 1 Tutam Tuz
 1 Tutam Karabiber

Talimatlar

Hazırlanışı:
1

Tencereye sıvı yağı koyarak küp küp doğranmış soğanları pemeleşinceye kadar kavurun.

2

Küçük parçalara ayrılmış karnabaharları da ekleyerek 10 dakika ateşte tutun.

3

Küçük doğranmış haşlanmış, havuçlarıda ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın.

4

Daha sonra süzgeçle süzüp püre haline getirip tekrar tencereye alın.

5

Yeterince tuz ve karabiber ekleyerek 20-25 dakika daha pişirin.

6

Ayrı bir kapta yumurta sarısı ile unu kaynamakta olan çorbadan iki üç kaşık alarak birlikte çırpın.

7

Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya katın.

8

Üzerine limon katarak servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun.

Karnabahar Çorbası Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir