Enfes ıspanak çorbası tarifi nasıl yapılır?
Tencerede rendelenmiş veya küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.
Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave ederek kendi suyuyla kısık ateşte 10 dakika kavurun.
Su ve tavuk suyunu başka bir tencerede ısıtın. Ispanaklar pişince robottan geçirerek püre haline getirip çorba suyuna ilave edin.
2 yumurta sarısını bir kasede iyice çırpın ve yarım limon suyu ile karıştırıp ateşdeki çorbaya ilave edin.
Bu arada tencerede kaynamakta olan çorbayı hızlı hızlı karıştırın, tuz ve karabiber ilave edip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Tencerede rendelenmiş veya küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.
Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave ederek kendi suyuyla kısık ateşte 10 dakika kavurun.
Su ve tavuk suyunu başka bir tencerede ısıtın. Ispanaklar pişince robottan geçirerek püre haline getirip çorba suyuna ilave edin.
2 yumurta sarısını bir kasede iyice çırpın ve yarım limon suyu ile karıştırıp ateşdeki çorbaya ilave edin.
Bu arada tencerede kaynamakta olan çorbayı hızlı hızlı karıştırın, tuz ve karabiber ilave edip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.