Göbet Tarifi

cooked user 5YazarFatma
00ZorlukOrta Düzey

Daha önce hiç denemedinizmi? ozaman mutlaka denemelisiniz içte meşhur Göbet tarifi sizlerle

TweetKaydetPaylaş
gobet
Verim10 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat
malzemeler:
 1 Kilogram un
 1 Yemek Kaşığı sirke
 3 Yemek Kaşığı yoğurt
 1 Tatlı Kaşığı tuz
harç için:
 250 Gram kıyma
 1 Yemek Kaşığı margarin
 2 Adet soğan
 1 Çay Kaşığı tuz
 1 Çay Kaşığı karabiber
açmak için:
 un
 nişasta
Üzerini sürmek için:
 1 Yemek Kaşığı yoğurt
 1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
Sos için:
 8 Yemek Kaşığı erimiş margarin
 4 Yemek Kaşığı tahin
hazırlanışı:
1

Kıymanın suyunu çektirin. Margarini ve soğanı ekleyip kavurun. Tuzunu ve Karabiberini kontrol edin ardından kenarda bekletin.

2

Margarini eritin. 4 kaşık tahini içine karıştırıp çırpın. Yaptığınız sosu kenarda bekletin.

3

Unu kaba boşaltın. Ortasını havuz gibi açın. İçine sirke, yoğurt ve tuzu koyup karıştırın.

4

Su ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün.

5

Her ikisinide gelişigüzel açın (büyük yapmaya dikkat edin şekli düzgün olması şart değil)

6

Açılan hamurların her tarafına tahinli sostan sürün. hamuru önce rulo yapın.

7

Daha sonra ruloyu kendi etrafında sarın. Dolapta bir saat bekletin.

8

Hamurları hiç bozmadan, üzerlerini unla karışık nişasta serpin. Fırın tesisi büyüklüğünde açın. (hazır yufkadan üç kat daha kalın olacak)

9

Bir tanesini yayın. üzerine kıymayı yayın.

10

İkinci yufkayı kıymanın üzerine serin. 1 kaşık yoğurt ile sıvı yağı karıştırıp üzerine sürün.

11

Fırında üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun...

KategoriPişirme Yöntemi

Malzemeler

malzemeler:
 1 Kilogram un
 1 Yemek Kaşığı sirke
 3 Yemek Kaşığı yoğurt
 1 Tatlı Kaşığı tuz
harç için:
 250 Gram kıyma
 1 Yemek Kaşığı margarin
 2 Adet soğan
 1 Çay Kaşığı tuz
 1 Çay Kaşığı karabiber
açmak için:
 un
 nişasta
Üzerini sürmek için:
 1 Yemek Kaşığı yoğurt
 1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
Sos için:
 8 Yemek Kaşığı erimiş margarin
 4 Yemek Kaşığı tahin

Talimatlar

hazırlanışı:
1

Kıymanın suyunu çektirin. Margarini ve soğanı ekleyip kavurun. Tuzunu ve Karabiberini kontrol edin ardından kenarda bekletin.

2

Margarini eritin. 4 kaşık tahini içine karıştırıp çırpın. Yaptığınız sosu kenarda bekletin.

3

Unu kaba boşaltın. Ortasını havuz gibi açın. İçine sirke, yoğurt ve tuzu koyup karıştırın.

4

Su ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün.

5

Her ikisinide gelişigüzel açın (büyük yapmaya dikkat edin şekli düzgün olması şart değil)

6

Açılan hamurların her tarafına tahinli sostan sürün. hamuru önce rulo yapın.

7

Daha sonra ruloyu kendi etrafında sarın. Dolapta bir saat bekletin.

8

Hamurları hiç bozmadan, üzerlerini unla karışık nişasta serpin. Fırın tesisi büyüklüğünde açın. (hazır yufkadan üç kat daha kalın olacak)

9

Bir tanesini yayın. üzerine kıymayı yayın.

10

İkinci yufkayı kıymanın üzerine serin. 1 kaşık yoğurt ile sıvı yağı karıştırıp üzerine sürün.

11

Fırında üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun...

Göbet Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir