Dayanıklı Börek Tarifi

Sıvı yağ ile yoğurdu karıştırın.

Yarım bardak su ilave edin.

Yufkaların üzerine hazırladığınız karışımdan sürün.

Yufkaları içlerine doğru katlayarak, büyükçe bir kare haline getirin.

Dörde bölün.

Beyaz peynir ile dereotunu karıştırın.

Yufkaların içine harcı eşit miktarda paylaştırın.

Bohça şeklinde kapatın.

Az yağda iki tarafını da kızartıp servis yapın.